Rok 2017 przywitaliśmy hasłem: "Nowy Rok, Nowa/y Ja", w związku z czym

warto byłoby już teraz zacząć realizować noworoczne postanowienia.

Zakładam, że jednym z nich, dla wielu z Was, jest zdrowe odżywianie.

Na czym dokładnie ono polega? Przedstawię Wam moją definicję :)

Zdrowe odżywianie to przede wszystkim zbilansowane posiłki, co oznacza

odpowiednio dobrane produkty tak, aby zawierały wszystkie niezbędne składniki odżywcze, w tym wodę.

W diecie nie może zabraknąć owoców i warzyw, które dostarczają nam sporych ilości witamin,

takich jak np. A, B, C, D.. a więc można powiedzieć, że powinniśmy przyjmować całe abecadło ;)

Kolejnym ważnym budulcem naszego organizmu jest białko.

Możemy odnaleźć je chociażby w szpinaku. brokułach, kurczaku, jajkach.. bądź brukselce.

Równie znaczącą rolę odgrywają kwasy tłuszczowe omega-3, 6 i 9, które zawierają m.in. łosoś, makrela, dorsz..

awokado, pestki dyni/słonecznika, orzechy włoskie, olej lniany/słonecznikowy.

Nie możemy jednak zapomnieć o solach mineralnych (magnez, potas, żelazo, fosfor..), których na szczęście nie musimy przyjmować w czystej postaci, gdyż zawierają je najczęściej wymienione wyżej produkty.

Aczkolwiek. chcąc zdrowo się odżywiać, nie możemy wyłącznie polegać na stwierdzeniu

"jedz wszystko, co zielone", bo w ten sposób do niczego nie dojdziemy.

Jedząc sałatę, bądź ogórka nie dostarczymy organizmowi tego, czego potrzebuje najbardziej.

Żeby jeść zdrowo, trzeba myśleć zdrowo.

Dlatego najważniejsze jest, aby nie pogubić się w priorytetach i potrafić rozróżnić zdrową dietę

od popadania.. w anoreksję/bulimię.

Są to choroby, z których trudno wyjść, a łatwo w nie popaść, m.in. z chęci pozbycia się zbędnych kilogramów.

Ustala się napięty harmonogram, w którym nie można przekroczyć 100/200 kcal dziennie..

Jednak to głupota! Nasz organizm potrzebuję przynajmniej 2000 kcal.

Zatem nie należy w dużym stopniu przejmować się ilością spożywanego posiłku, ale jego jakością.

Tudzież istotne jest, by ZAWSZE będąc na zakupach dokładnie CZYTAĆ ETYKIETY produktów.

Należy mieć na uwadze, że w dzisiejszych czasach trudno znaleźć produkty nieprzetworzone, a jeśli już, ich cena jest wyższa.. Mając w dłoni produkt tańszy, pełen chemikaliów należy na chwilę przystanąć i zastanowić się.

Czy nie warto zainwestować w coś, co z całą pewnością nas nie otruje i zapewni zdrową przyszłość?

Jakość = wydajność, wydajność = energia, a w rezultacie zdrowie i chęć do życia.

Nie ulegajmy więc wpływom ładnych opakowań i kuszących cen. Sprawdzajmy, co jemy.

Rozsądek to podstawa zdrowego odżywiania.

Podsumowując.. by pomóc Wam w osiągnięciu celu, postanowiłam podjąć się

zredagowania 10 zdrowych przepisów na śniadanie.

Pierwszym z nich są sycące i bardzo proste w przygotowaniu płatki jaglane na mleku

z dodatkiem owoców, które z całą pewnością dostarczą Wam energii na start :)

Czego potrzebujemy?

(na 1 porcję)

- 3 czubatych łyżek płatkow jaglanych

- szklanki mleka

- pół łyżeczki ksylitolu (bądź innego produktu słodzącego)

- owoców, np. banana i borówek

Przygotowanie:

Płatki i mleko umieszczamy w niewielkim rondelku i doprowadzamy do wrzenia;

gotujemy na niewielkim ogniu przez ok. 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Tuż przed końcem dodajemy słodzik, mieszamy i ściągamy garnuszek z ognia,

po czym przelewamy całość do miseczki, gdzie posypujemy ją pokrojonymi w międzyczasie owocami.

Smacznego! ♥